Nóż uniwersalny od japońskiej marki Mcusta Zanmai to wszechstronne narzędzie umożliwiające zarówno obrać warzywa, jak i owoce. Dzięki poszerzonej klindze, nóż będzie również nadawał się do krojenia większych produktów oraz będzie świetny do siekania lub szatkowania ziół.

Nóż posiada rękojeść z drewna pakka
 

Specyfikacja

• Ostrze: stal AUS-8
• Twardość - 58 HRC +/-1
• Długość ostrza: 12cm
• Szerokość klingi: 2.9cm
• Waga: +-81 g

Modern

Japońska stal AUS-8 zahartowana do 58 HRC +/-1 to idealne rozwiązanie zarówno dla amatorów, jak i kuchmistrzów. Dzięki odpowiedniej twardości, otrzymywanej poprzez hartowanie na zimno, noże Modern są łatwiejsze do ostrzenia. Oszczędna w formie czarna rękojeść z drewna pakka zakończona została stalową skuwką.

Mcusta Zanmai

Japońska marka od 1964 specjalizująca się w produkcji noży. „Mcusta” znaczy luksus, co przekłada się na dbałość o najmniejsze detale w produktach tej manufaktury. Nowoczesne technologie, takie jak laserowe wycinanie kling i wykuwanie ich na zimno w połączeniu z ręcznym składaniem pozwala otrzymać jedne z najlepszych noży na świecie. Mcusta Zanmai tworzy również doskonale opracowane outdoorowe noże składane o pełnowymiarowych rękojeściach.