MBK-95 z Serii PROFESSIONAL

Typ noża: Nóż szefa kuchni, uniwersalny

Długość ostrza: 250 mm

Całkowita długość: 370 mm

Waga noża: 222 g

Typ stali: MAC Steel (AUS8), solidna

Twardość stali w skali Rockwell: 59 HRC

Odporność na plamy: Tak

Uchwyt: Drewno PAKKA

Cechy:

• Ostre i cienkie ostrze: Idealne do krojenia mięsa, ryb i warzyw.
• Wyważona konstrukcja: Zapewnia wygodę i kontrolę podczas użytkowania.
• Ergonomiczny uchwyt: Wykonany z trwałego drewna PAKKA, zapewnia pewny chwyt.
• Odporna na plamy stal: Łatwa do czyszczenia i konserwacji.
• Wszechstronność: Może być używany do różnych zadań kuchennych.

Zastosowania:

• Krojenie mięsa
• Filetowanie ryb
• Siekanie warzyw
• Przygotowywanie carpaccio
• Szatkowanie ziół

Zalety:

• Wysoka jakość wykonania
• Wytrzymałość i trwałość
• Ostre i precyzyjne ostrze
• Wygodny uchwyt
• Łatwy w czyszczeniu
• Wszechstronność

Nóż MBK-95 to doskonały wybór dla każdego kucharza, który szuka wszechstronnego i wysokiej jakości noża kuchennego.

UWAGA! Gwarancja nie obejmuje odbarwień noży spowodowanych:

1. Wys kim poziomem chloru w wodzie – zabrudzenia można zwykle usunąć podczas mycia, ale nie należy używać twardych ściereczek istnieje możliwość zarysowania ostrza, co  powoduje szybsze tworzenie się przebarwień.
2. Wybielaczami – nawet jeśli nie używano wybielaczy do mycia noży, to opary z wybielacza używanego w ich pobliżu mogą być przyczyną powstawania rdzy, należy o tym pamiętać przy czyszczeniu blatów i desek do krojenia.
3. Detergentami do mycia naczyń – producent zaleca stosowanie wysoko rozcieńczonych, ekologicznych płynów przeznaczonych do stali.
4. Niedokładnym wysuszeniem – jeśli ręcznik używany do osuszania nie jest całkowicie suchy  może to zostawić niewielkie warstwy wody na ostrzu, powodując jego korozję.