Tamahagane TK1108-DPS Petty 120mm
Cena: 399.00 zł brutto
- Kurier InPost 0.00 zł brutto
- Kurier DHL 22.00 zł brutto
- Paczkomaty InPost 14.00 zł brutto
- Geis 0.00 zł brutto
- Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
PROFESJONALNA SERIA NOŻY KATAOKA POD BRANDEM TAMAHAGANE
3 WARSTWOWE NOŻE Z RDZENIEM Mo-V Steel (Molybdenium Vanadium) o twardości 60-61 HRC
- molibden
- Zwiększa hartowność stali. Podnosi wytrzymałość i zmniejsza kruchość, oraz podnosi odporność na pełzanie. Molibden w stali zwiększa odporność na działanie wysokich temperatur, poprawia spawalność, zwiększa odporność na działanie wodoru i siarkowodoru. Dodanie molibdenu do stali nierdzewnej powoduje również znaczne zwiększenie odporności na korozję wżerowa i szczelinową. Jest pierwiastkiem o trzykrotnie silniejszym oddziaływaniu pod względem zapewnienia odporności na korozję wżerową niż sam chrom[2][3][4]. W symbolach stali dodatek molibdenu oznacza się literą M.
- wanad
- Zwiększa drobnoziarnistość stali i znacznie powiększa jej twardość. Zwiększa hartowność stali. Tworzy trwałe węgliki typu MC. W symbolach stali dodatek wanadu oznacza się literą V (F).
ZEWNĘTRZNE WARSTWY NOŻA WYKONANE SĄ ZE STALI 13 Chrome Stainless Steel DZIĘKI CZEMU OSTRZE ZABEZPIECZONE JEST PRZECIW KOROZJI
UCHWYT
Wykonany jest z wielką starannością . Wzór bambusa sprawia iż nóż trzyma się w dłoni pewnie i bez obawy , że się wyślizgnie .
Uchwyt 18-8 ze stali nierdzewnej jest sanitarnej w strukturze i umożliwia sterylizację mycie wodą / chemia w wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze.
* Proszę powstrzymać się od sterylizacji chlorem.
Na prawdę każdy szczegół tej linii wzorniczej został przemyślany .
To noże najwyszej japońskiej jakości.
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Kupiłeś ten produkt? Pomóż innym w wyborze, dodaj swoją opinię
aby wystawić opinię.
Produkty podobne
![Nóż kuchenny Suncraft ELEGANCIA Petty 150 mm [KSK-02]](img/products/12/97/33/5_med.jpg)
Nóż kuchenny Suncraft ELEGANCIA Petty 150 mm [KSK-02]
Kultowa seria noży marki Suncraft wykuta z 3 warstw stali. Rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej SG2 o wysokiej twardości 62 HRC. Przepiękna i charakterystyczna rękojeść z drewna pakkawood w kolorze orzecha, ergonomiczna, idealnie leży w dłoni.
![Nóż Masahiro BWH Utility 150mm [14004]](img/products/12/96/97/5_med.jpg)
Nóż Masahiro BWH Utility 150mm [14004]
Seria noży marki Masahiro z autorskiej stali MBS-26 zahartowanej do 59 HRC. Noże ostrzone asymetrycznie, o ekstremalnej agresywności. Czarna rękojeść z drewna Pakka w europejskim stylu. Szeroki wybór: od noży Szefa po specjalistyczne ostrza do carvingu.
![Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]](img/products/12/96/58/5_med.jpg)
Nóż Masahiro MSC Paring 120mm [11056]
Seria noży marki Masahiro o przepięknej rękojeści w stylu europejskim z drewna magnoliowego lub pakka. Idealna dla amatorów gotowania, choć sprawdzi się też w profesjonalnej kuchni. Stal autorska zahartowana do 58 HRC z łatwością kroi wszystkie produkty.
![Nóż Masahiro MV-S Utility 150mm [13604]](img/products/12/96/42/1_med.jpg)
Nóż Masahiro MV-S Utility 150mm [13604]
Seria noży marki Masahiro z autorskiej stali MBS-26 zahartowanej do 59 HRC. Metalowa rękojeść w stylu europejskim idealnie zlicowana z klingą i przykuwająca uwagę. Bardzo łatwe w myciu i w utrzymaniu w czystości. Noże ostrzone asymetrycznie.
Shiori 撓 Chairo Murō - nóż uniwersalny
Uniwersalny nóż Shiori z serii 撓 Chairo Murō. Praktyczny nóż ceniony przez profesjonalistów i szefów kuchni, zarówno do krojenia małych i średnich produktów.
